保举茶品：正山小种，祁门红茶。

红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经由“熟化”刺激性较弱，较为缓和柔顺，适用饮用。尤为对脾胃衰弱的人来说，喝红茶时加点奶，能够起到必然的温胃好处。由于许多人都对红茶味苦、色重的口感不习气。所以，红茶要想变得平淡，要紧靠茶叶用量和放水量来调治。普通人放3～5克茶叶就能够，口味淡者可放得更少些，包管茶和水的比例为50：1。专家提示朋友们，红茶不适于放凉饮用，由于如许会影响暖胃结果，还大概由于安排时间过长而低落养分含量。泡红茶最好用敞口杯，每杯红茶蓄水3次口感最好。