羊肉本质上是甜而热的，具有补气益气，补中温中的作用，被认为是“补阳”的好产品。但是中医认为，吃羊肉时不要喝茶。茶是羊肉的“克星”。这是因为羊肉富含蛋白质，而茶中含有更多的单宁。在吃羊肉的同时喝茶会产生单宁蛋白，这会削弱肠道蠕动并减少大便水分，从而导致便秘。

此外，羊肉不能与醋和西瓜一起食用。由于酸醋具有收敛作用，因此不利于人体中阳气的生长。与羊肉一起食用会大大降低其变暖和滋补作用。中医认为，吃羊肉后吃西瓜很容易“破坏生命力”。这是因为羊羔本质上是甜而热的，而西瓜本质上是冷的，是一种生冷产品。食用后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，而且还阻碍了脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，很容易引起脾胃功能障碍。因此，不建议在吃羊肉后再吃很多冷食，例如西瓜和黄瓜。

此外，在中医古籍中也有记载，羊肉不宜与南瓜一起食用。这主要是因为羊肉和南瓜是温暖的食物，如果一起食用，它们很容易生气。出于同样的原因，在煮羊肉时，还应少放些热和温的调味品，例如辣椒，胡椒，生姜，丁香，茴香等，尤其是那些阴虚缺火的人。为了防止“变热”，您不妨在sha羊肉时放一些冷食，例如豆腐。