恩施玉露是针形蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。

恩施玉露以独特的工艺和外形，成为全国传统历史名茶之一，和“湖北省第一历史名茶”。

恩施玉露茶具有“三绿”的显著特点，茶绿、汤绿、叶底绿。

恩施玉露条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。

恩施玉露茶产于湖北省恩施市，恩施市土壤肥沃、植被丰富、四季分明、冬无严寒、夏无酷暑、终年云雾缭绕。