茶海指公正杯，起匀称茶汤的好处。茶壶内之茶汤浸泡至得当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之匀称。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也能够用茶壶充任。

公正杯又称茶海，又称茶盅，样式似无柄的敞口茶壶，起匀称茶汤的好处。因茶的冲泡很考究时间，几秒十几秒之差，也会使得茶汤品质大大转变。因此即便是将茶汤从壶中倒出来的短短十几秒时间内，首先出来与末了出来的茶汤浓淡都邑彰着差别。为以免浓淡不均，先把茶汤一切倒至茶海中，而后再分至杯中，以求茶汤浓度之匀称，同时可积淀茶渣、茶末。

公正杯的质地多种多样，造型各别。要紧有玻璃公正杯、白瓷公正杯、紫砂公正杯等材质。