什么是炒青绿茶,炒青绿茶有哪些
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什么是炒青绿茶,炒青绿茶有哪些

 

什么是炒青绿茶,炒青绿茶有哪些

 

眉茶

眉茶又称为长炒青,是一种条形炒青绿茶,由于茶叶外形略微弯曲像人的眉毛而得名。眉茶的代表品种有婺源茗眉、舒城小兰花、等。

珠茶

珠茶是圆形炒青绿茶,外形圆紧呈现颗粒状,因形状像珍珠、且色泽润绿而得名。比较有名的珠茶品种有平水珠茶、贡熙茶等。

细嫩炒青

细嫩炒青绿茶是由细嫩茶叶加工炒制而成的绿茶。因为品质独特、产量不多,又称为特种炒青绿茶。细嫩炒青绿茶往往都是各地的特产名茶,有扁平、圆条、直针、卷曲等多种形状,冲泡之后,清汤绿叶、滋味鲜醇、回味甘甜。比较出名的细嫩炒青绿茶又西湖龙井碧螺春、六安瓜片、都匀毛尖等。

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