石鉴茶也是我国著名的历史名茶之一，其产量与东白山相似。它具有800年的历史，由于其独特的形状和内部质量，已成为稀有茶之一。
1984年，它成为浙江省14种著名茶之一。在第二年，它再次被评委们认可为该省的优质茶。
没有石剑茶的完整历史。 1998年，经过专家们的研究和调查，石鉴茶再次创新并崭露头角。石尖茶现已成为一种流行的礼品茶。
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