碧潭飘雪是花茶中的茉莉花茶，产自四川峨眉山，属于特种茉莉花茶，是四川竹叶青茶业旗下的一个花茶品牌，环境趋势上的碧潭飘雪都来自于竹叶青茶业。除了碧潭飘雪，四川别的区域的茉莉花茶大多也都以“飘雪”为名，如林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪。此中，碧潭飘雪和林湖飘雪是四川茉莉花茶的代表种类，独具样式。

正宗的碧潭飘雪，精选峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花，因为茉莉花吐香盛放根基在晚间，窨花只能靠手工，建造上耗时耗力，所以想要将茉莉鲜灵的香气吸取，务必经由屡次窖制，层层历练，方能到达花香不掩茶香，茶香混有花香的水平。

制成后的碧潭飘雪，白绿相间，颜色显然，茶叶外形紧细挺秀，白毫表示，花香与茶香融会，香气永远。冲泡后汤呈青绿，形如秀柳，芽叶青翠，朵朵白花漂泊于水上。泡饮时选用盖碗，此景似乎碧潭上飘了一层雪，颇具鉴赏性和美感。品饮此茶，香气清悠，咀嚼文雅，茉莉花香浓烈，使人身心愉悦。

曾有字画名家饮此茶后赋诗“生成丽质明前芽，幽香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军崛起徐公茶。”此茶叫何名?“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人世”这首藏头诗就是。碧：茶的色;潭：茶碗;飘：花瓣浮飘水面，香味四溢;雪：白净茉莉。碧潭飘雪属于公共性茶叶，费用普通在100～500元一斤不等，大片面在每斤200元如下，性价比非常高。