安徽茶叶 安徽四大名茶介绍
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安徽茶叶 安徽四大名茶介绍

安徽茶叶 安徽四大名茶介绍

安徽四台甫茶是:黄山毛峰六安瓜片太平猴魁、祁门红茶。

1、黄山毛峰黄山毛峰是中国十台甫茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,因此又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每一年明朗谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥胖新苗,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫表示,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

2、六安瓜片六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华古代经历名茶,也是中国十台甫茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、精品茶;清为朝廷贡茶。

3、太平猴魁太平猴魁,中国古代名茶,中国经历名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽平静县(现改成黄山市黄山区)一带,为尖茶之精品,久享盛名。 其外形两叶抱芽,扁平伸直,天然舒张,白毫隐伏,有“猴魁两端尖,不散不翘不卷边”的美誉。

4、祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶质料选用本地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(别名祁门种)建造,是中国经历名茶,闻名红茶佳构。 由安徽茶农创制于光绪年间,但史乘纪录最先可追溯至唐朝陆羽的茶经。

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