选购新茶要注意(刚炒的新茶要过几天喝)
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选购新茶要注意(刚炒的新茶要过几天喝)

选购新茶要注意(刚炒的新茶要过几天喝)

  1)购好新茶,非常好尽迅速装入茶叶罐中,但因为茶叶罐多有不良气息,因此装茶叶前先要去除罐中异味,技巧是将少少茶放入罐中后蹒跚,或将铁罐用火烘烤一下,茶叶放入罐时非常好连同包裹茶叶的胶带一路放入。

  2)茶叶罐的选定亦需考究,万万不行将用做别的作用的铁罐或磁瓮拿来装茶叶,亦不行应用易受亮光照耀的玻璃瓶,避免影响茶叶的品格。铁制的茶叶罐非常好有内、外双重盖,密封度佳,极之合适用作储藏茶叶,但非常宜应用密封性佳、不透气、不透光的锡罐。

  3)若采购的茶叶量多,可将通常饮用的小部份安排于小罐中,剩下来的装在另一个罐中;若安排陈年茶叶,更可用胶带将盖口封住,以到达百分百密封,但要按期每一年烘焙一次。

  4)从罐中取茶时,切勿以手抓茶,避免手汗臭或别的不良气息被茶吸附。非常好用茶匙取茶,或以普通家庭应用的铁匙取茶亦可,但是此匙不行用作别的作用。

  5)切勿将茶罐放于厨房或湿润场所,也不要和衣物等放在一路,非常好是放在阴晦干爽场所。若能谨严储藏茶叶,即便放上几年也不会坏,陈年茶的分外风韵可增加茶趣的享用。

  6)若采购多类茶种时,非常好划分以差别的茶叶罐装配,并贴纸条于罐外,明白写明茶名、采购日期、焙火水平、焙制节令等。

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