每年只要一到春茶采摘季,名山古寨的造假问题势必也会成为媒体关注的热点。要说这些年行政机关对假名山古寨的打击的力度不可谓不大,查处的商家以及店铺也不可谓不多,可造假的问题一直难以得到根除。究其原因无外乎两点,一则利润实在够高,二则鉴定实在够难。
今日我看到这样一条关于西湖龙井的新闻,其中就介绍了西湖龙井茶管理协会对西湖龙井的一系列规划保护,其中产地内容如下:按照《GBT18650—2008—地理标志产品龙井茶》,龙井茶地理标志产品保护范围划分为三个产区,即西湖产区,钱塘产区,越州产区。其中,西湖产区,为杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域。而阻止假冒伪劣产品方面则采用品牌授权的方式,其公布了2022年“西湖龙井”注册商标授权许可单位名单,共139家。
一方面规范产地另一方面公布授权品牌,以双管齐下的方式来确保西湖龙井的正品问题。将产地与品牌进行一个深绑定,只要品牌能够守住自己的底线,消费者想要喝到正宗西湖龙井的日子应该不会太远。那么普洱茶行业能否也效仿西湖龙井,也来一个茶区授权呢?
我个人觉得可以借鉴,但不能完全照抄。
首先普洱茶名山古寨众多,其划分只能算是业内约定,还尚未有官方划分。另外在这些名山古寨中,已经有相当数量的茶农自己出来做产品,虽然他们在运营品牌方面不够专业,但茶叶的品质却非常可靠。与杭州地区不同,云南茶区的硬件网络设施也不足以建立一个茶区比西湖龙井大数倍,跨越多个县级行政区的认证体系。但企业认证倒是可以借鉴一下,村委会或是乡委会对前来收购原料的茶商进行一个验证,并将结果予以公正,这样最大限度的降低鱼目混珠的可能。
打击假冒名山古寨茶是一件长期任务,但凡有好的方法就应该学习引进,总有一天我们会看到一个没有假冒伪劣产品的市场。
文:天火