家喻户晓，统一种茶的级别都是按芽、一芽一叶、一芽两叶，排序的。并且每个级另外茶费用相差非常大。

辣么茶是不是品级越高，越有养分呢?

根据当前国外上公认的茶叶品格因素，有茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱以及水浸出物等。

凭据《王泽农选集》中茶芽与第一叶、第二叶所含要紧化学因素比拟，就非常能介绍疑问。

茶生化因素剖析

由此可见，茶叶若采摘的太早、太嫩，品格并欠好，由于茶叶芽苞在立春后首先萌动，待到成熟有一段孕育期，明朗后渐趋成熟。

从茶叶保健功效看，上表惟有小批化学因素芽高于叶，无数化学因素是成熟叶(第一、二叶)高于新苗。

当代社会，茶芽(独芽茶)倍受人们亲睐，这大概与用户人群的花费认识，以及的美学望相关。