自古以来，中国人就有以吃茶和茶水漱口，作为防龋技巧的古代。苏轼就曾自创了一套浓茶固齿法：把一般的茶泡得浓浓的，在饭后用来漱口，既去腻味，又惠而不费。残留在齿缝里的肉屑便会“不觉脱去”，不需再剔牙，而“齿性便如果缘此渐坚密，蠹病自愈。”这种护齿技巧获得当代中医的承认：茶中含咖啡碱和茶碱，带碱性，饭后用茶水漱口，使酸碱中和，能令口腔洁净，残留口中的酸碱麻辣诸味一扫而空，味觉神经委靡得以规复。

1、茶水防备龋病。钻研证实，茶叶能防龋的要紧因素是含有氟和儿茶酚等物资。氟离子可将牙釉质中的羟基磷灰石变为氟磷灰石，改进牙釉质的布局，加强其抗酸的好处；儿茶酚等物资可按捺口腔内变形链球菌（即致龋菌）的增殖。有人做过观察，8～9岁的儿童每晨用茶水漱口一次，两学期后，蛀牙削减70%。

2、当代钻研指出，茶水含有碱性物资，其除污解腥、消腻之成果远比一般净水强。通常饭后经常使用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，到达健齿强身的好处。当前在泰西很多国度，已将饭后吃茶，作为办理因为饮食乳酪、肉类较多而惹起口臭的错失之一。

3、比年日本科学家还钻研发掘，通常饮食附着在齿缝间隙的食品残渣，如不足时洗漱、刷净，轻易被口腔中的细菌、生物酶所剖释大概发酵，发生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物资。因为在茶的鞣酸中含有一种活性因素，经动物试验已证实它有抗癌的好处，故经常使用茶水漱口，另有利于抗衡口腔内大概存在的致癌物资。