普洱茶是可以喝的古董，普洱茶能够“越陈越香”，早已成为行业共识。

　　但是，所有的普洱茶都能够越陈越香吗？

　　答案是否定的。

　　普洱茶的陈化过程其实是其内含物质在合适的仓储环境下进行二次重组、转化的过程。这个过程中有三个要素很关键：原料内含物质是否丰富，工艺是否恰当，仓储环境是否合适，其中任何一个环节缺失，陈化的过程都无法完成。

　　所以，只有优质的原料+优质的工艺+优质的仓储，才能等于越陈越香的普洱茶，三者缺一不可。

　　双陈自2006年自制新茶以来，也正是通过确保普洱茶的原料优、工艺优、仓储优，来实现普洱茶“越陈越香”的。

　　优质的原料

　　野放乔木古树春茶原料为最佳。野放型乔木大树甚至是古树春茶，其生态环境优越，人为干预少，与大自然和谐共生。其根系深入地下，能够汲取丰富的养料，茶叶内含物质丰富，优质的原料为越陈越香提供了物质基础。

　　双陈在普洱茶核心产区勐海、易武建立了6大选料基地，并一直坚持选用野放型乔木古树春茶为原料制作新品，确保普洱茶越陈越香的物质基础。

　　优质的工艺

　　双陈在勐海自建勐海春福润茶厂，根据不同原料的特性，因材施教，给予茶品恰到好处的工艺。例如在压制环节，细嫩料压制就需要紧而不糊；肥而粗壮料，边松而中紧；粗壮而条长的料，最好用石磨压制。

　　优质的仓储

　　仓储是普洱茶在送到消费者口边之前的最后一道工艺，也是普洱茶实现越陈越香的环境、空间保障。如果仓储不当，让茶叶受潮了，发霉了，变质了，前面的所有工作就都白费了，普洱茶的价值提升也就无从谈起。

　　干仓贮存要求贮藏环境干净卫生无异味，并适时通风，忌高温高湿，让普洱茶顺应四季变化，越陈越香。

　　双陈普洱第四代专业茶仓养普庄园，将普洱茶仓储升级为“养普”，并引入茶种概念，为普洱茶造就一个“生态的普洱茶养育环境”，像养普孩子一样藏养普洱茶，确保普洱茶的后期陈化有效进行。

　　只有做到以上三点，才能得到一款真正能够越陈越香的普洱茶，才能实现普洱茶价值的稳步提升。

　　双陈的新品制作，正是遵循着“三优普洱”的指导思想，确保每一款茶都能够实现越陈越香。也正因为如此，双陈新品的价值每一年都会有一定幅度的提升。以下四款，值得你重点关注。

　　老茶一泡难求，中期茶的好却被忽视，看完这篇，打赌你一定会爱上它