茶对健康的益处
流行的茶是饮水之后的第二种饮料，但与富含抗氧化剂类黄酮的水茶不同，据说它占35％减肥茶（新茶）。加拿大Counsil新闻专线）复合。研究证实，类黄酮是具有生物活性的潜在抗氧化剂，可能对茶具有许多健康益处。茶中含有任何添加剂。它被选为饮料，是英国茶委员会主办的英国最平静，最清新的健康饮料调查。
什么是抗氧化剂？
抗氧化剂是人体和植物（如水果和蔬菜）中天然存在的营养素。茶叶中含有大量的抗氧化剂，但茶叶质量更好，新鲜，高浓度的茶叶也更丰富。这就是为什么在茶袋的灰尘下喝优质，新鲜的全叶茶很重要的原因。说“茶袋茶”不包含任何仁慈，但这是错误的，但是因为它已经通过了，所以实际上已经被压碎了，并且基于过程数的许多分子抗氧化剂也将被破坏。茶中常见的抗氧化剂包括称为多酚的化合物。包括多种抗氧化剂多酚，类黄酮和儿茶素。类黄酮最重要的食物来源是水果，茶和大豆。
类黄酮
类黄酮是一类水溶性植物色素，被称为儿茶素-3-没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是特别有益的绿茶儿茶素。儿茶素含有3个酚环，因此具有很强的抗氧化性能。 EGCG是绿茶叶片中的主要活性成分。 黑茶 Ye也含有儿茶素，但含量低得多。研究表明绿茶的含量是普通茶的EGCG的5倍。这是因为黑茶叶片被发酵，在此期间许多儿茶素被氧化得更深（黄素和thearubigen）有色分子。儿茶素具有儿茶素最强大的抗氧化活性。 ECGC可以保护我们的细胞免受自由基的氧化损伤及其健康影响。许多慢性疾病与自由基的破坏有关，包括癌症，动脉硬化，心脏病和加速衰老。 ECGC会干扰多种酶系统：抑制快速结合和可逆的脂肪酸合成，增加胰岛素受体的酪氨酸磷酸化，并激活鸟氨酸脱羧酶。 ，ECGC可以保护受紫外线和可见辐射破坏的人类细胞的DNA。 ECGC可有效促进脂肪氧化并减轻体重。抗氧化剂起作用
根据人体正常细胞的功能，它们产生的破坏性分子称为自由基。这些自由基非常不稳定，会偷窃其他细胞的成分，例如脂肪，蛋白质或DNA分子，从而造成损害扩散。这种破坏会继续连锁反应，并很快成为整个细胞的破坏和死亡。该过程称为氧化。过氧化作用非常有用，因为它可以帮助人体摧毁失去其作用的细胞并杀死细菌和寄生虫。但是，当它被过氧化时，使其发育并破坏或破坏健康细胞。抗氧化剂通过自愿捐赠稳定自由基的成分来帮助防止广泛的细胞破坏。更重要的是，抗氧化剂返回到细胞表面以保持稳定性，而不是破坏其他细胞成分。当没有足够的抗氧化剂抑制过氧化时，自由基会开始损害健康细胞，并可能引起一些问题。
茶叶的营养价值以及宝贵的抗氧化特性以及我们每天摄入2.5升液体有助于实现这一目标，茶叶包含多种维生素，矿物质和氨基酸，包括维生素C，钾，维生素B12，B6和E矿物质：钾，锰，镁，钙微量氨基酸：茶是氨基酸的重要来源，包括L-茶氨酸。
癌症绿茶可以预防癌症吗？当前的研究主要集中在癌症上，因为它被认为是茶（尤其是绿茶）的抗氧化剂成分，由于其高的抗氧化剂水平，可以帮助防止自由基对抗危险并抑制不受控制的细胞生长。科学研究结果表明绿茶可以预防人类罹患以下类型的癌症：皮肤，肺癌，胃癌，结肠癌，胰腺癌，膀胱癌，前列腺癌，口腔癌和食道癌。
茶已显示在癌症的起始，促进和发展阶段抑制肿瘤（Middletoné等人（1994年），DreostiIE浏览器等人（1997年），KatiyarSK等人（ （1996））研究人员在西班牙穆尔西亚大学和英格兰诺里奇的约翰·英内斯中心进行报道，EGCG（epigallocatechin-3-gallate）可防止癌细胞生长并与特定酶结合。
“我们首次表明，它目前以较高的绿茶儿茶素浓度，抑制儿茶素二氢叶酸还原酶（DHFR），这是公认的目标。第一次，我们知道抗癌药物的目标已被确定为儿茶素和EGCG，这可能只是绿茶“ Roger Thorneley教授的抗癌机制之一，裕廊国际表示克制。
我们才刚刚开始发现定期喝茶的好处，并且研究将继续发现奇妙的叶子带来的新的令人兴奋的好处。不用说，经常喝绿茶，我们在放松身心的同时做着身体的奇迹。健康的心脏，较低的胆固醇和更强的免疫心脏据信，自由基是心脏病的诱因，某些类型的癌症会增加中风的风险。我们都用脂肪来治疗自己，偶尔治疗高胆固醇，它们是生活的一部分。为了保持健康，我们必须控制自己的水平。因此，建议绿茶的作用是降低胆固醇水平并定期食用。
最近的研究表明：抗氧化剂可能具有治疗作用，抑制心脏病的发展，降低中风和心脏病发作的风险Theaflavones，增加冠状动脉血流量并促进健康的血管功能茶的消耗量降低胆固醇水平。 2004年，Sano J，Inami S，Pumidai Daiba，Sakai S，Takano Takuya和Mizuno K.的报告得出结论，日本研究人群中目前的CAD饮用率很低绿茶。 绿茶患者食用，因此他们不太可能患有冠状动脉疾病。
在日本的长期研究发现，每天喝茶量超过230克的饮茶者显着降低了死于心脏病的风险。第一次心脏病发作的人比喝茶少的人低。在抗氧化剂摄入量最大的研究中，冠心病死亡的风险是摄入量最低的男性的三分之一。在日本进行的一项研究发现，与每日摄入量最高的男性绿茶相比，总胆固醇水平为8的平均下降最低。 2004年在中国进行的研究（杨元超，卢跳频，吴智胜，吴CH，张兆健）表明，习惯性中等强度的绿色饮食或1年乌龙茶饮食可显着降低高血压（高血压）的风险发展中的中国人口。
免疫力经常喝茶可改善免疫系统。茶中的茶多酚已被证明可以帮助改善白细胞数量，这有助于抵抗感染。主要发现绿茶中的维生素C高含量也有助于增强免疫系统。
减肥和肥胖会增加新陈代谢现在许多现代饮食补品中都含有绿茶提取物，原因是它可以使身体更快地燃烧脂肪。茶树的叶子很热，这意味着绿茶诱导的新陈代谢不会增加心率，这意味着您燃烧了更多的卡路里。最近，许多人写了关于普洱茶及其辅助体重管理的功能。在中国，这种茶是一种普遍喝醉和消化的食物。它以令人难以置信的效率改善脂肪食物消化的能力是我们推荐这种茶醉餐的原因。事实证明，定期饮酒和进餐可降低胆固醇水平。
咖啡因和补液茶，咖啡因，是人体中枢神经系统的兴奋剂，咖啡因的作用，其柔和的作用可能有助于防止疲劳感。但是，它也是一种弱利尿剂，它会刺激抗利尿激素的产生，从而导致尿液减少。建议的最大每日摄入量为300毫克。茶不含咖啡因，但比咖啡少得多。一个典型的杯子红茶最多可容纳150毫克的咖啡，而190毫升的杯子约50毫克。 绿茶所含的咖啡因较少，通常约为25 mg，每杯白茶所含的咖啡因平均含量不超过20 mg。在过去的十年左右的时间里，我们已经变得太多了，无法弹出瘦的拿铁咖啡或加倍的咖啡，没想到我们定期向星巴克消费的咖啡因量很大。这给身心造成了不必要的压力，我们正逐渐开始朝着更健康的社会迈进，在这个社会中，茶将再次发挥重要作用。最近的一个专家小组，包括国际著名的营养学家和生物化学专家，确定了由于相对较低的咖啡因含量而使茶饮增湿而不是脱水并不能改善睡眠心情的质量或持续时间。
补液高达70％，我们的身体是水，因此，通过日常的日常活动来补充失去的水分很重要。建议的每日摄入水量为2.5升。由于低咖啡因绿茶和白茶中的含量，它们一整天都不会被归类为利尿剂，所有这些都将计入您每天可以饮用的液体中。
